Novinky

     Stalo sa už dobrým zvykom, že voľnočasové aktivity vychovávateliek a žiakov na internáte skrášľujú vstupné priestory našej školy. Tentoraz použili prírodné materiály, krepový papier, stužky a vytvorili pôsobivé jarné dekorácie. Tešíme sa na ich ďalšiu tvorbu.

     V rámci protidrogovej prevencie prebehli na našich školách zaujímavé prednášky pod vedením Ing. Bobčeka z občianskeho združenia Slovensko bez drog, ktorý pútavým spôsobom informoval žiakov 1. ročníkov, čo robia drogy s našim telom, ako ovplyvňujú náš život. Veríme, že na základe získaných pravdivých faktov sme podnietili mladých ľudí vyhýbať sa nástrahám, ktoré prináša život.

     Jedinečná hodnota dobrého zdravia sa oslavuje na Svetový deň zdravia 7. apríla. Na čele Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO) sa v tento deň na celom svete propaguje a oslavuje fyzická, duševná a emocionálna pohoda, a preto aj predmetová komisia gastronomických predmetov sa rozhodla pripraviť pre žiakov ochutnávky zdravých nátierok a nápojov a poukázať na to, že jedlo môže byť nielen liekom, ale tiež aj jedom pre organizmus človeka. A pritom si stačí iba správne vybrať!

Preto sme sa rozhodli v predvečer veľkonočných prázdnin pripraviť pre žiakov hotelovej akadémie a strednej odbornej školy zaujímavé gastronomické podujatie, aby mohli ochutnať nielen niečo zaujímavé, ale aj využiť svoju tvorivosť a fantáziu a pripraviť originálny zdravý nápoj. Veríme, že sa nám ich podarilo inšpirovať k zdravému veľkonočnému menu.

                                                     PK gastronomických predmetov

     Koncom marca sme si pripomenuli výročie narodenia A. Sládkoviča, ktorý spomedzi štúrovcov dostal prívlastok „najromantickejší.“ Môže za to jeho básnická skladba Marína a práve pri tomto diele sme sa pozastavili na hodine slovenčiny. Viedli nás k tomu aj posledné udalosti v Banskej Štiavnici, ktorej historické centrum zachvátil požiar a neušetril ani Dom Márie Pischlovej (Maríny), známy ako „Banka lásky.“ Práve v tomto dome prežila svoj život Sládkovičova Marína a bola to práve nenaplnená láska k tejto žene, ktorá ho viedla k napísaniu najdlhšej ľúbostnej básne na svete- k Maríne. Je sprítomnená aj v „trezore lásky“ v podzemí domu, kde si každý návštevník môže v schránke uschovať svoj kúsok lásky v podobe napísaného odkazu.

Požiar Dom Márie Pischlovej neušetril, čím mesto stratilo nielen vzácny literárny, ale aj architektonický skvost, zaujímavosťou však je, že jedinou neporušenou vecou, ktorú po požiare v izbe objavili, bola podobizeň Maríny. Možno to vnímať ako krásnu symboliku, ako lásku, ktorá pretrvá večne. Trvalými a nadčasovými hodnotami sa zaoberal i samotný Sládkovič v záverečnej strofe Maríny:

..padajú hviezdy, aj my padneme,

vädnú tie kvety, aj my zvädneme,

a klenoty hruda kryje:

Ale tie hviezdy predsa svietili,

a pekný život tie kvety žili,

a diamant v hrude nezhnije!

 

Posledné verše nás prinútili zamyslieť sa nad tým, či dokážeme uchovať „klenoty“ v podobe literárneho a kultúrneho dedičstva aj pre ďalšie generácie. Je to hlboký a nezmazateľný odkaz pre tých, čo prídu po nás. O jeden takýto klenot zapísaný na zozname UNESCO sme prišli a z ničivého požiaru sa bude spamätávať dlhé roky. Je len na nás, ako sa k obnove kultúrneho dedičstva postavíme.

     V posledný marcový deň sa vybraní žiaci odboru manažment regionálneho cestovného ruchu zúčastnili 45.ročníka krajskej prehliadky Stredoškolskej odbornej činnosti žiačky. Pod patronátom učiteľky odborných predmetov Mgr. Kristíny Kokocinski mali príležitosť vidieť prezentácie so zameraním na cestovný ruch a ekonomiku. Hostiteľom podujatia bolo gymnázium v Skalici. Obhajoby súťažných prác žiakov boli na vysokej úrovni, zamerané na témy, ako prezentácia vlastnej značky výberovej kávy, zážitková gastronómia v spojení s hudbou a zručnosťami, ako aj využitie sociálnych sietí v marketingu konkrétneho podniku, crowdfunding, neuromarketingový výskum v oblasti fast food stravovania a ďalšie zaujímavé okruhy.

Pevne veríme, že účasťou na tomto podujatí sme našich žiakov nielen motivovali, ale sme ich inšpirovali a ponúkli nápady k ich vlastnej odbornej práci.

     V stredu 29. marca sa šiesti žiaci Súkromnej hotelovej akadémie v Šamoríne zúčastnili prednášky v MOL Aréne, ktorú usporiadala firma Kukkonia z Dunajskej Stredy.

Cieľom prednášky bolo čo najviac študentov motivovať, ako sa dá napriek všetkým nástrahám tvorivo rozvíjať v gastronomickom sektore. Je všeobecne známe, že z dôvodu obmedzení počas Covidu utrpela gastronómia najviac, čoho dôsledkom bol akútny nedostatok odborníkov, či už v hotelierstve, ako aj ostatných oblastiach cestovného ruchu.

Prednášatelia ponúkli študentom osobný pozitívny príklad a snažili sa ich presvedčiť, aká môže byť táto práca kreatívna a úspešná, hoci prináša mnoho odriekaní. Zároveň predstavili atraktívne možnosti zviditeľnenia regiónu Žitný ostrov pre študentov, ktorí by chceli v budúcnosti využiť príležitosť a začať podnikať v našom krásnom regióne.

     Ako sa hovorí, učíme sa celý život, no najviac nových informácii nasávajú žiaci v škole. Je to miesto plné nápadov a tvorivosti, avšak niekedy, keď už ani školská lavica nestačí, je ideálne čerpať inšpiráciu a motivovať žiakov odbornou exkurziou. Nám sa to podarilo, a preto sa žiaci 1.A hotelovej akadémie a 3. ročníka učebných odborov cukrár, kuchár a čašník zúčastnili exkurzie v rezorte x-bionic sphere. Cieľom tejto exkurzie bolo prehĺbiť doterajšie vedomosti našich žiakov a uvidieť odborníkov priamo v praxi. Pán Milan Chudoba - Rooms Division Manager v spoločnosti x-bionic sphere,a. s. - nám pripravil bohatý program, ktorého súčasťou bola prehliadka recepcie hotela, housekeepingu, reštaurácie Olympic, stredísk F&B, reštaurácie, baru, kuchyne a niekoľkých ďalších častí hotelového rezortu. Žiaci odchádzali nadšení z krásnych a moderne zariadených priestorov hotela, plní príjemných zážitkov a dojmov.

                                                                                      PK odborných predmetov

     Ku Dňu učiteľov neodmysliteľne patrí symbolická kvetinka ako forma poďakovania učiteľom. Aj tento rok usporiadali naše telocvikárky beh ku Dňu učiteľov, ktorého sa zúčastnili vybraní zástupcovia jednotlivých tried. Víťazi behu „vybehali“ kyticu, ktorú venovali svojej triednej učiteľke. Tentoraz sa jej potešila Ing. Jana Mikulová, triedna profesorka 2.A hotelovej akadémie.

     Každoročne si na našej škole pripomíname Marec- mesiac knihy a táto tradícia oslovila aj našich prvákov. D. Brestovanskú z 1. ročníka MRCR upútal knižný titul Nadbytoční, ktorý sa venuje téme nelichotivej budúcnosti v podobe preľudnenia. „Kniha Nadbytoční ma naučila vážiť si aj tie najmenšie veci- hoci aj teplú vodu, ktorá im bola zakázaná, prikrývku či výhľad z okna. Marec-mesiac knihy je vhodnou príležitosťou porozprávať ľuďom o knihách, ktoré ma zmenili či posilnili a táto knižka dokázala oboje.“

Kým prvákov MRCR zaujala knižná sonda do minulosti, prváci učebného odboru sa vrátili do svojho detstva a priniesli knihy, ktoré ich naučili nevzdať sa a ísť za svojím cieľom. Takouto knihou bol pre nich napríklad Robinson Crusoe, no nezaostával ani dievčenský román, ktorý im pomohol lepšie pochopiť medziľudské vzťahy a nájsť kľúč ku šťastiu.

Teší nás, že žiaci svoj voľný čas trávia s knihou, čo je v dnešnej dobe naozaj raritou a o to viac nás teší, že ku knihám inklinujú nielen žiaci študijných odborov, ale aj učebných. Je prospešné a poučné vracať sa ku knihám a prízvukovať ich význam a dôležitosť v našom živote. Krásne to vystihol F.Mauriac, významný francúzsky spisovateľ, nositeľ Nobelovej ceny: „Ak mi chceš povedať, aký je človek vo svojom srdci, nepovedz mi, čo číta, ale knihy, ku ktorým sa pravidelne vracia.“

     Nedávno sa na obidvoch našich školách konala zaujímavá prednáška určená žiakom končiacich maturitných ročníkov o možnostiach ďalšieho profesijného rastu. Zavítali medzi nás mjr. Tünde Kiss a kpt. Iveta Végh.