Novinky

      Sheraton Bratislava Hotel ocenil najlepšieho študenta za mesiac september 2024. Tentoraz ocenenie praktikant mesiaca získal žiak 2. ročníka učebného odboru cukrár kuchár Dominik Fréz. Srdečne mu blahoželáme. 

     Ako žiačka 3. ročníka hotelovej akadémie som dostala príležitosť stráviť štyri mesiace na zahraničnej stáži na Cypre. Mojou najväčšou motiváciou bolo spoznávať nové ďaleko od svojho domova. 

Mala som možnosť získať nové skúsenosti v päťhviezdičkovom hoteli Grecian Bay, v južnej časti Cypru v meste Ayia Napa. V práci som vyskúšala viacero oddelení, ako napríklad Beach Bar, reštauráciu a roomservis. 

Pobyt sme mali zabezpečený v peknej novostavbe blízko hotela.

     Počas svojej praxe som spoznala veľa nových ľudí z rôznych krajín, s ktorými som mohla tráviť voľný čas. Spoznali sme aj kultúrne pamiatky v oblasti Trodos, ako aj nočný život. Bol to veľký zážitok zažiť inú krajinu a jej kultúru. Keby som mala šancu, rada by som sa sem vrátila aj v ďalšej sezóne. 

                                                                                                                                             Kyra Emma László, 4.A

     Napriek tomu, že žijeme len niekoľko kilometrov od hlavného mesta, naša mládež pozná väčšinou iba nákupné centrá či fast foody. Aj to je jeden z dôvodov, prečo sme ich chceli zaujať bohatou históriou Bratislavy.  V stredu 13. novembra sme vyrazili s druhákmi hotelovej akadémia a manažmentu regionálneho cestovného ruchu do veľkomesta, aby sme ich zaviedli na miesta, ktoré dýchajú históriou.

Už samotná cesta autobusom do Bratislavy bola pre niektorých raritou, keďže väčšina žiakov cestuje do hlavného mesta autom. Nakoniec aj priložené fotografie sú potvrdením toho, koľko vzácnych historických budov žiaci videli. Pešo sme sa vybrali aj na Bratislavský hrad, odkiaľ sme mali prekrásny výhľad na historické jadro mesta, ktoré sme predtým zmapovali – pod nami sa týčili paláce na Michalskej a Ventúrskej ulici, Dóm sv. Martina, Primaciálny palác, Staromestské námestie s bývalou radnicou a ďalšie pamiatky.

Navyše dnešná exkurzia korešponduje s jednou z maturitných tém „Pozoruhodnosti Bratislavy“, takže nadobudnuté poznatky vedia žiaci MRCR zužitkovať aj pri zelenom stole.

     V dňoch 4. až 5. novembra sa na našich školách uskutočnil kurz animátorov voľného času určený pre žiakov hotelovej akadémie a manažmentu regionálneho cestovného ruchu. Účastníci kurzu získali nové vedomosti z teórie animácie, naučili sa, ako organizovať voľný čas a zábavu pre dovolenkárov a hotelových hostí, vyskúšali si, ako sa pracuje v tíme a osvojili si tiež vystupovanie s mikrofónom v ruke. Ich účasť a úsilie boli zavŕšené získaním certifikátu o absolvovaní animačného kurzu.

Veríme, že absolvovaním kurzu môžu žiaci v budúcnosti získať prácu animátora na Slovensku alebo v zahraničí a nadobudnuté vedomosti či skúsenosti súčasne využiť v rámci praktickej časti odbornej zložky maturitnej skúšky.

     V utorok pred jesennými prázdninami si to naši prváci a druháci namierili do priestorov hasičskej zbrojnice. Krásne utorkové doobedie strávili v spoločnosti miestnych hasičov, ktorí im sprístupnili hasičskú techniku, vrátane vybavenia hasičských vozidiel, ale tiež porozprávali o práci hasičského zboru. Keďže otázok bolo neúrekom, z prednášky sa stala beseda. Kládli ich nielen žiaci, ale aj učitelia, ktorých rozprávanie hasičov mimoriadne zaujalo. Žiaci sa oboznámili aj s prevenciou proti požiarom, ale vypočuli si aj zaujímavé príhody zo života hasičov. Všetci odchádzali spokojní.  Nielen preto, že sa dozvedeli veľa nových informácií, ale tiež v očakávaní vytúžených jesenných prázdnin.