Novinky

     Tento rok je to už po štyridsiaty druhýkrát, čo si svet 27. septembra pripomína význam cestovného ruchu pre medzinárodnú spoluprácu, posilňovanie svetového mieru, ochranu prírody a kultúrneho dedičstva. Tento deň je známy ako Svetový deň cestovného ruchu.

                Naša škola si tento deň pripomína už niekoľko rokov a pri tejto príležitosti organizuje so žiakmi manažmentu regionálneho cestovného ruchu (ďalej len MRCR) podujatie pre pozvaných hostí, tentoraz pre žiakov a učiteľov dunajskostredskej základnej školy Smetanov háj. Témou tohtoročného Dňa cestovného ruchu bolo zviditeľnenie regiónu Žitný ostrov. Hostiteľmi podujatia boli študenti 3. ročníka MRCR, ktorí si pripravili zaujímavé prezentácie na tému vody Žitného ostrova či zaujímavosti žitnoostrovského regiónu. Do hľadáčika sa dostal aj Šamorín a Dunajská Streda, ktorá je atraktívna aj ako mesto športu a najmä futbalu. Pridanou hodnotou podujatia bolo pohostenie vo forme bufetových stolov a rôzne súťaže.

     Veríme, že sa nám podarilo naplniť očakávania návštevníkov a zároveň spropagovať náš študijný odbor zameraný na cestovný ruch.

Na Súkromnej SOŠ a Súkromnej hotelovej akadémii SD Jednota pripravujeme každý rok tvorivé dielne určené pre žiakov končiacich ročníkov základných škôl. Ponúkame im tak možnosť nahliadnuť do tajov gastronómie, oboznámiť sa s učebnými a študijnými odbormi a vyskúšať si niektoré postupy prípravy jedál a nápojov a zdobenie zákuskov.

Pozvanie na gastronomické tvorivé dielne prijali žiaci 9. ročníka Základnej školy Mateja Bela a Základnej školy Mateja Korvína s vyučovacím jazykom maďarským v Šamoríne. Učitelia a dokonca aj samotní študenti navštevujúci túto školu žiakom ochotne odpovedali na ich otázky. Bolo vidieť, že ich škola baví a napĺňa.
             V dnešnej uponáhľanej dobe je to jedinečná príležitosť ukázať žiakom, čo im naše školy vedia ponúknuť. 

Cieľom tvorivých dielní bola zároveň ukážka zručností budúcich kuchárov, cukrárov a čašníkov spojená s ochutnávkou a degustáciou miešaných nealko nápojov. Práve táto časť sa stretla s najväčším záujmom. Kuchári plnili tortilly kuracím mäsom a zeleninou a pripravovali minihamburgery. Cukrári predviedli plnenie odpaľovaného cesta šľahačkou a pudingovým krémom a čašníci flambovali jablká plnené tvarohovou penou a miešali nealko nápoj s názvom Popoluška. Medzitým bola pre žiakov pripravená prezentácia o škole, získali informácie o možnostiach štúdia na našich školách, o jednotlivých odboroch, zahraničných stážach, exkurziách aj o certifikovaných kurzoch a akciách školy. Dozvedeli sa, že aj napriek tomu, že je škola súkromná, nie je štúdium spoplatnené.         

Veríme, že gastronomické tvorivé dielne inšpirujú deviatakov pri výbere ďalšieho stredoškolského štúdia.