Žiaci prvého ročníka študijného odboru služby v cestovnom ruchu sa vydali na vlastivednú exkurziu po historických pamiatkach mesta Šamorín. Pridali sa k nim aj žiaci zo zahraničnej výmennej stáže z Litovla. O dobrej nálade počas exkurzie svedčia aj nižšie uvedené fotografie.
Novinky
Exkurzia v Šamoríne
Návšteva divadelného predstavenia
Žiaci 3B triedy študijného odboru Manažment regionálneho cestovného ruchu navštívili divadelné predstavenie Shakespeare: Macbeth v Slovenskom národnom divadle. Táto prezentácia otvorenej kultúry zanechala veľké stopy na duši našich žiakov.
Odovzdávanie maturitných vysvedčení
Druhé kolo prijímacieho konania
Partnerská výmenná stáž žiakov z Litovla
Počas uplynulých dvoch týždňov sme na pôde našich škôl privítali štyroch žiakov zo spriatelenej školy z moravského Litovla, ktorí sa zúčastnili zahraničnej výmennej stáže.
Okrem odborného výcviku vo výrobnom stredisku mali žiaci možnosť spoznať aj krásy južného Slovenska a každodenný život našich študentov. Spoločne so žiakmi na internáte zažili príjemné večery pri opekačke, spoločenské hry či rozhovory o rozdieloch aj podobnostiach medzi oboma školami. Zároveň mali možnosť nahliadnuť do života na školskom internáte a vytvoriť si nové priateľstvá.
Počas pobytu absolvovali viacero poznávacích výletov, ktoré pripravili kolegovia z teoretického aj praktického vyučovania. Navštívili historické pamiatky mesta Šamorín, s pani vychovávateľkou absolvovali celodenný výlet do Trnavy, ochutnali legendárnu šamorínsku zmrzlinu a spoznali aj najmodernejšie športovisko a olympijské tréningové centrum v rezorte x-bionic. Spolu so žiakmi našej školy absolvovali aj prehliadku historického centra Bratislavy, počas horúcej nedele výstup na hrad Devín či príjemné osvieženie v bratislavskej ZOO. Nezabudnuteľným zážitkom bola aj návšteva vodného diela Gabčíkovo, vodného mlyna v Jelke, prehliadka Hotela Sheraton Bratislava a nákupy v jednom z najväčších nákupných centier na Slovensku.
Veríme, že práve tieto spoločné chvíle a zážitky priniesli žiakom množstvo nových skúseností, na ktoré budú ešte dlho spomínať. Sme radi, že sme ich mohli privítať medzi nami a tešíme sa na ďalšie stretnutia.
Maturanti 2026 úspešne zvládli skúšku dospelosti
„Investícia do vzdelania prináša najlepšie úroky.“
Benjamin Franklin
Maturitná skúška predstavuje zavŕšenie štúdia a je odrazovým mostíkom do ďalšieho štúdia alebo začlenenia sa do pracovného procesu. Na oboch našich školách prebiehali maturity v dňoch 25.a 26. mája.
Naši maturanti nesklamali, za zeleným stolom preukázali nielen svoje vedomosti a komunikačné schopnosti, ale aj odbornú pripravenosť.
Maturovalo sa z troch predmetov - slovenčiny, angličtiny a odborných predmetov. Počas maturít panovala príjemná atmosféra, väčšina študentov nesklamala dôveru a učitelia zažili pocit úspechu.
Všetkým maturantom srdečne blahoželáme k úspešnému zvládnutiu maturít. Prajeme im veľa úspechov v ďalšom živote. Poďakovanie patrí aj pedagogickému zboru za odborné vedenie, podporu, trpezlivosť a obetavú prípravu študentov počas celého štúdia.
12
Oznam
SPOZNÁVANIE INOVAČNÉHO VARENIA MODERNÝCH ZAJTRAJŠKOV
Študenti v odbore cukrár kuchár 1. ročníka sa dňa 14.5.2026 v Bratislave zúčastnili predvádzacieho varenia pomocou dvoch dokonalých technológií, a to multifunkčnej panvice a konvektomatu, ktoré dominujú na celosvetovom trhu, šetria čas, pracovnú silu, minimalizujú odpad a uchovávajú výživovú hodnotu použitej suroviny. Práve vďaka uchovanej chute surovín, nie je potrebné používať umelé dochucovadlá, čo je v dnešnej dobe pre spotrebiteľa veľmi pozitívne.
Varenie prebiehalo vo veľmi príjemných a vkusne zariadených moderných priestoroch spoločnosti. Konvektomat spoločnosti má ako jediný certifikát k tomu, že môže bežať bez prítomnosti kuchára a má v sebe zabudovanú inteligenciu. Preto nám hneď na úvod bolo predstavené nočné nízkoteplotné varenie. Je to veľmi nápomocná metóda pri jedlách, ktoré potrebujú dlhšiu tepelnú úpravu. Okrem toho bolo študentom ukázané a vysvetlené dusenie, pečenie a vyprážanie.
Šéfkuchár si pre študentov pripravil množstvo rôznorodých čerstvých surovín, či už mäsa, zeleniny alebo cestovín, aby mohol v stanovenom čase študentom predviesť čo najväčší počet prípravy jedál. V multifunkčnej panvici sa varili cestoviny a soté z kuracích pŕs, v konvektomate sa pieklo kuracie stehno, kuracie supréme, kuracie krídelká, bravčová panenka, bravčové karé, mäso do hamburgerov, grilovaná zelenina, zemiaky, brokolica, zelená špargľa a vyprážali sa rezne a karfiol. Na záver nám šéfkuchár ukázal, že konvektomat uvarí aj detskú krupicovú kašu.
Študenti si najviac pochutnali na bravčovej panenke, najviac ich prekvapilo šťavnaté bravčové karé a vyprážaný karfiol, ale všetky jedlá, omáčky a dressingy boli veľmi chutné. Zároveň študenti nadobudli vlastnú skúsenosť s tým, že profesia, ktorú si zvolili študovať, môže byť aj vďaka týmto moderným technológiam veľmi zaujímavá a vykonávaná s radosťou a na vysokej úrovni.
Študentom sa predvádzacie varenie veľmi páčilo, nadobudli množstvo inšpirácií, bol to pre nich veľmi príjemný a náučný gastronomický zážitok.
10
Zbohom lavice, vitaj svet!
Maturanti hotelovej akadémie a SOŠ dnes naposledy zasadli do svojich tried, aby sa na poslednej slávnostnej triednickej hodine rozlúčili. Triedy sa premenili na Noc Oscarov a na čarovné výletné miesto. Prišli aj dojatí rodičia, priatelia a známi, aby kvetinou vyjadrili svoje uznanie. Našich maturantov teraz čaká dlhých deväť dní útrap z rozumu. Dúfam, že ich naplno využijú a dobehnú všetko zameškané, čo sa ešte nestihli doučiť. O tom, ako to dopadne, sa presvedčíme za zeleným stolom. Držme im palce.
Veľa šťastia, maturanti!
14
Jeden z učebných dní
Pri príležitosti Dňa Zeme sa žiaci na odbornom výcviku rozhodli pripraviť niekoľko výrobkov, aby predviedli prvákom svoju kreativitu a inšpirovali ich k novým nápadom a podobným aktivitám. Kuchári si pripravili jarné závitky, avšak ich zdravšiu slovenskú verziu. Mleté mäso so zeleninou plnili do kelových lístkov. Cukrári pripravili hrušku varenú v červenom víne, ktorú plnili vanilkovou zmrzlinou a ozdobili topingom. Čašníci pripravili výzdobu školskej jedálne, bufetové stoly s rôznymi výrobkami svojich spolužiakov a tri druhy limonád, ktoré ponúkali hosťom.
V rámci tematického plánu sa žiaci na odbornom výcviku učili pripravovať pravú tureckú kávu, prekvapkávanú kávu a horúcu čokoládu s pomarančovou kôrou, škoricou a so šľahačkou. Nakoľko sa s niektorými druhmi káv v kaviarňach nestretávame, rozhodli sa oprášiť klasické spôsoby prípravy káv, ktoré v súčasnosti už moderné kávovary vytláčajú z trhu.
39
Archív noviniek
- Jún 2026
- Máj 2026
- Apríl 2026
- Marec 2026
- Február 2026
- Január 2026
- December 2025
- November 2025
- Október 2025
- September 2025
- August 2025
- Júl 2025
- Jún 2025
- Máj 2025
- Apríl 2025
- Marec 2025
- Február 2025
- Január 2025
- December 2024
- November 2024
- Október 2024
- September 2024
- August 2024
- Júl 2024
- Jún 2024
- Máj 2024
- Apríl 2024
- Marec 2024
- Február 2024
- Január 2024
- December 2023
- November 2023
- Október 2023
- September 2023
- August 2023
- Jún 2023
- Máj 2023
- Apríl 2023
- Marec 2023
- Február 2023
- Január 2023
- December 2022
- November 2022
- Október 2022
- September 2022
- August 2022
- Júl 2022
- Jún 2022
- Máj 2022
- Apríl 2022
- Všetky