Novinky
Pridaj sa k nám
Valentín na našom internáte
Učebný deň na úseku praktického vyučovania
Žiaci vyšších ročníkov odboru hotelová akadémia dnes pripravovali krevetový koktail. Jednak ako nácvik pred záverečnou skúškou a zároveň ako inšpiráciu pre prvákov nielen odboru hotelová akadémia, ale aj odboru čašník servírka. Tí mali takto možnosť nahliadnuť do tém, ktoré ich čakajú v budúcich ročníkoch. Práca pri stole hosťa je pre žiakov vždy výzvou, ale aj spôsobom, ako sa vo svojej práci posunúť o level vyššie a ukázať krásu daného povolania.
5
Ocenení žiaci
Medzi ocenenými študentmi v hoteli Grand River Park Bratislava sa v mesiaci december 2025 stal žiak 4.A triedy Luca Famá a v mesiaci január 2026 naša žiačka triedy 2.A Lucia Lednárová.
Obaja žiaci zvládajú tú najnáročnejšiu prácu vykonávať na vysokej úrovni, s úsmevom a nasadením. Svoju odbornosť a prístup k hosťom práve preto pretavili do ocenenia, ktoré šíri nielen ich dobré meno ale aj meno našich škôl.
Bezpečne na internete
Budúcnosť kariéry v cestovnom ruchu a doprave
Prezentácia našej školy v prístave
Dňa 5. februára 2026 sa naša škola aktívne prezentovala na podujatí Študuj cestovný ruch a vodnú dopravu, ktoré sa konalo v bratislavskom prístave. Podujatie bolo zamerané na predstavenie možností štúdia a uplatnenia v oblasti cestovného ruchu, gastronómie, služieb a vodnej dopravy.
Návštevníkom sme predstavili naše študijné odbory, systém vzdelávania, ako aj možnosti uplatnenia absolventov v praxi. Podujatie vytvorilo priestor na osobné stretnutia so záujemcami o štúdium, individuálne konzultácie a zodpovedanie otázok týkajúcich sa štúdia i budúcej kariéry.
Súčasťou programu boli aj sprievodné aktivity, ako prehliadky lodí a nákladného prístavu, ako aj drobné upomienkové predmety, ochutnávka sladkého a slaného pečiva a prezentácie jednotlivých zamestnávateľov, ktoré priblížili reálne prepojenie vzdelávania s praxou.
7
Skills Slovakia Gastro Junior CUP v odbore CUKRÁR 2025/2026
Koniec januára už pravidelne patrí medzinárodnému veľtrhu gastronómie Danubius Gastro usporiadanému v Incheba Expo Bratislava. Naši cukrári si vybojovali účasť vo finále Skills Slovakia Gastro Junior Cup 2026, kde si pomerali sily so šiestimi najlepšími družstvami z celého Slovenska. Naša súťažiaca Nelly Baňasová a jej pomocník András Stanko, obaja žiaci 2.MC v odbore cukrár kuchár reprezentovali našu školu so cťou a získali umiestnenie v striebornom pásme. Srdečne blahoželáme a prajeme mnoho ďalších úspechov.
4
Erasmus+
Obhajoby ročníkových prác ako súčasť odborného rastu žiakov
Obhajoby ročníkových prác z gastronomických predmetov predstavujú dôležitý míľnik v odbornom raste žiakov. Počas obhajob mali tretiaci hotelovej akadémie možnosť preukázať nielen svoje teoretické vedomosti, ale aj praktické zručnosti získané v oblasti gastronómie, ktoré môžu neskôr uplatniť na trhu práce.
Témy prác boli zamerané na najnovšie trendy v gastronómii, ako napríklad A2 mlieko, ultraspracované potraviny, zero waste a ďalšie. Obhajoby prebiehali v odbornej, ale príjemnej atmosfére, počas ktorej žiaci odpovedali na otázky odbornej komisie a obhajovali svoje riešenia. Podujatie potvrdilo, že naši žiaci dokážu efektívne prepájať teóriu s praxou a sú pripravení na ďalšie odborné výzvy.
14
Archív noviniek
- Február 2026
- Január 2026
- December 2025
- November 2025
- Október 2025
- September 2025
- August 2025
- Júl 2025
- Jún 2025
- Máj 2025
- Apríl 2025
- Marec 2025
- Február 2025
- Január 2025
- December 2024
- November 2024
- Október 2024
- September 2024
- August 2024
- Júl 2024
- Jún 2024
- Máj 2024
- Apríl 2024
- Marec 2024
- Február 2024
- Január 2024
- December 2023
- November 2023
- Október 2023
- September 2023
- August 2023
- Jún 2023
- Máj 2023
- Apríl 2023
- Marec 2023
- Február 2023
- Január 2023
- December 2022
- November 2022
- Október 2022
- September 2022
- August 2022
- Júl 2022
- Jún 2022
- Máj 2022
- Apríl 2022
- Marec 2022
- Február 2022
- Január 2022
- December 2021
- Všetky