Na Súkromnej strednej odbornej škole a Súkromnej hotelovej akadémii SD Jednota sme aj tento rok pripravili tvorivé gastronomické dielne určené pre žiakov končiacich ročníkov základných škôl, aby priamo na mieste mohli nahliadnuť do tajov gastronómie, oboznámiť sa s učebnými a študijnými odbormi a vyskúšať si niektoré odborné zručnosti. V dnešnej uponáhľanej dobe je to jedinečná príležitosť ukázať budúcim záujemcom, čo im naše školy môžu ponúknuť.

Pozvanie na gastronomické tvorivé dielne prijali žiaci 9. ročníka Základnej školy Mateja Bela a výber žiakov zo Základnej školy Mateja Korvína s vyučovacím jazykom maďarským v Šamoríne. Organizácie gastronomických dielní sa zhostili zástupca pre praktické vyučovanie PaedDr. Branislav Doležal a výchovná poradkyňa Mgr. Júlia Mészárosová. Spolu so žiakmi ochotne odpovedali deviatakom na všetky otázky. Nebolo pochýb, že našich žiakov škola napĺňa a baví. Cieľom tvorivých dielní boli ukážky zručností žiakov v odboroch hotelová akadémia, kuchár, cukrár kuchár, čašník, servírka a mäsiar kuchár spojené s ochutnávkami a možnosťou vyskúšať si priamo na mieste zdobenie cukrárenských výrobkov, ako aj prípravu miešaných nealkoholických nápojov či skladanie obrúskov. Práve táto časť sa stretla s najväčším záujmom. Medzitým bola pre žiakov pripravená prezentácia o škole, ktorej sa zhostili žiaci manažmentu regionálneho cestovného ruchu s cieľom informovať deviatakov o možnostiach štúdia na našich školách, o jednotlivých odboroch, zahraničných stážach, exkurziách aj o certifikovaných kurzoch a akciách školy. Aj napriek tomu, že je naše školy sú súkromné, denné štúdium na nich nie je spoplatnené.

Sme presvedčení, že naše gastronomické tvorivé dielne inšpirujú deviatakov pri výbere ďalšieho stredoškolského štúdia.

     Dňa 12.októbra 2022 sa SHA a SSOŠ SD Jednota Šamorín zúčastnila na pútavej komentovanej projekcii Svet médií, prostredníctvom ktorej sme nazreli do histórie kinematografie. Naším sprievodcom bol uznávaný filmový kritik Peter Konečný, ktorý nám poodhalil zákulisie kultových filmov, upriamil pozornosť na výnimočnosť detailu a pokúsil sa kinematografiu prezentovať ako druh umenia, čo sa mu podarilo predovšetkým vhodným výberom ukážok inteligentných reklám či inovatívnych videoklipov.

Aj tento diel projekcie mal edukatívny charakter – podnietil ku kritickému mysleniu, k odlíšeniu fikcie od reality a v neposlednom rade i k lepšej orientácii v mediálnom svete dezinformácií, ktoré sú súčasťou nášho každodenného života.

     Začiatok jesene na našich školách tradične patrí oslavám Dňa cestovného ruchu. Preto sme 11. októbra pripravili pestrý program pozostávajúci z prezentácií žiakov, ako aj prezentácie PaedDr. Juraja Bándyho, PhD. a takisto súťaží s ústrednou témou „Prehodnotenie turizmu“. Pevne veríme, že naši žiaci, ako aj hostia zo ZŠ Smetanov háj v Dunajskej Strede si z tohto dopoludnia odniesli nielen nové vedomosti, ale aj zážitky.

     Benefitom našich škôl je aj prax v špičkových hoteloch a zariadeniach. Naši žiaci sa na praxi v hoteli naučia pripravovať jedlá pre hostí v reštaurácii, ale aj pre kongresových hostí. Mnohí z nich si vyskúšajú, aké to je servírovať jedlá významným osobnostiam. Tí najlepší dostanú príležitosť pracovať pre hotely aj po skončení štúdia.

O to viac nás poteší, keď sa medzi ocenenými praktikantmi ocitnú aj naši žiaci. Najlepším praktikantom v Grand Hoteli River Park za mesiac september sa stal žiak 3. ročníka hotelovej akadémie Mário Šereg. Ako motivačnú cenu získal darčekovú poukážku na raňajky pre 2 osoby v hotelovej reštaurácii RIVERBANK, kde má možnosť ochutnať kulinárske špeciality šéfkuchára Jaroslava Žídeka.

Máriov úspech nás nesmierne potešil. Sme presvedčení, že jeho príklad budú nasledovať aj ostatní praktikanti.

    Dňa 30.9.2022 sa v priestoroch našej školy uskutočnila oficiálna časť stužkovej slávnosti. Zelené stužky nádeje si v tento deň pripli maturanti 5.ročníka hotelovej akadémie a 4.ročníka manažmentu regionálneho cestovného ruchu.

Maturantom sa prihovoril riaditeľ školy PaedDr. František Pudmericzký a nechýbali ani ďakovné príhovory zástupcov študentov, ktorí svoje „ďakujem“ vyjadrili rodičom a pedagógom za ich podporu počas celého štúdia.

Našim maturantom prajeme veľa šťastia pri maturitných skúškach a veríme, že vedomosti a zručnosti nadobudnuté počas štúdia zúročia aj vo svojich nastávajúcich profesiách.

     V piatok 23. septembra pripravovali naše školy SSOŠ SD J Šamorín a SHA SD J Šamorín catering k 30. výročiu založenia 1. súkromného gymnázia v Bratislave. Naši žiaci spolu s pedagogickými zamestnancami úseku praktického vyučovania zabezpečili kompletné pohostenie, vrátane prípravy miestnosti a slávnostnej tabule.

I keď bolo počasie po západe slnka skúpe na vyššie teploty, naši žiaci s úsmevom a na úrovni profesionálov ochotne plnili požiadavky hostí, ktorí nešetrili slovami vďaky a uznania. Táto spoločenská akcia, nesmierne náročná po logistickej stránke, ukázala, že sa nezľakneme ani náročných výziev a dokážeme ich spoločne riešiť na vysokej odbornej úrovni.

Najväčšou odmenou pre nás bolo uznanie a slová vďaky hostí, ktorým chutili nielen naše jedlá studenej a teplej kuchyne, ale aj teplé či studené nápoje podávané pod holým nebom. Už teraz sa tešíme na ďalšie výzvy, ktoré nás posunú vpred a našich žiakov obohatia o užitočné praktické skúsenosti a zručnosti tak potrebné v ich budúcom profesijnom živote.

Dňa 23.9. 2022 sa žiaci SHA a SSOŠ SD Jednota Šamorín opäť zapojili do projektu Biela pastelka – verejnej zbierky na pomoc nevidiacim a slabozrakým. Táto dobročinná akcia má na našej škole už dlhoročnú tradíciu a nás teší, že sa jej zúčastnili aj tohtoroční prváci, ktorí tak prejavili solidaritu voči ľuďom, ktorí sú na našu pomoc odkázaní. Všetkým zúčastneným touto cestou ďakujeme !

Dnešný deň strávený v prírode sme so žiakmi 1MC, 1B, 1A, 2A a 3C venovali aj informáciám a otázkam o Chránenej krajinnej oblasti Dunajské luhy, ktorá na našom území patrí do Bratislavského, Trnavského a Nitrianskeho samosprávneho kraja. Rozprestiera sa na oboch stranách Dunaja a člení na 5 oblastí. Zaberá plochu 12 284 ha záplavových oblastí a mokradí. Takmer celé územie je zaradené do európskej siete chránených území NATURA 2000 ( ÚEV – územie európskeho významu ).V rámci programu INTERREG bola na cyklotrase pri VD Gabčíkovo nainštalovaná informačná tabuľa o cyklotrasách za zaujímavostiach Dunajských luhov. Naša Škola sa zúčastnila na prednáškach k jednotlivým častiam projektu. Teší nás, že projekt ožil a prostredníctvom QR kódov ponúka bohaté informácie o lužných lesoch, fóre, faune, Žitnom ostrove a CHKO Dunajské luhy.Miestna krajina vytvára podmienky pre život. Jej objavovanie, spoznávanie a ochrana závisia od nášho vzťahu k nej. Zaslúži si našu pozornosť.

Školský rok 2022/23 zahájil príhovorom k žiakom, rodičom a kolegom riaditeľ školy PaedDr. František Pudmericzký.

Vážení rodičia, milí žiaci,

slávnostné otvorenie školského roka 2022/2023 pre všetky ročníky sa uskutoční v areáli školy pred vstupom do budovy (v prípade zlého počasia v telocvični) v pondelok 5. septembra 2022 so začiatkom o 9:00 h. Následne sa žiaci presunú spolu s vyučujúcimi do tried a odborných učební.

Podmienka nástupu žiaka do školy: zákonný zástupca žiaka, plnoletý žiak odovzdá Písomné vyhlásenie o bezpríznakovosti pri prvom vstupe do školy a po každom prerušení dochádzky v trvaní 5 a viac po sebe nasledujúcich dní (vrátane víkendov).

Tešíme sa na Vás a prajeme všetkým úspešný štart do nového školského roku.

                                      PaedDr. František Pudmericzký, riaditeľ školy