V stredu 3. mája sme dostali príležitosť zúčastniť sa zaujímavej promo akcie a s majstrami odbornej výchovy Tibor Szalay a Ingrid Tóthová a so žiakmi Szkurák Nicolas 2.C, Tencer Dominik 2.C, Bodóová Vanda 1.MC, Csölle Zsolt 2.M, Takácsová Dominika 3.A si vyskúšať prípravu netradičných jedál. Využívali sa síce klasické suroviny, ale forma, úprava a podávanie odzrkadľovali najnovšie trendy. Boli sme hosťami v Gastroštúdiu firmy Bidfood Slovakia v Novom Meste nad Váhom, ktorá je naším dlhoročným dodávateľom kvalitných surovín a potravín. Proces prípravy jedál viedol Ján Duda, šéfkuchár spoločnosti Bidfood Slovakia, držiteľ ocenenia World Master Chefs Society.
Žiakov a kolegov previedol jednotlivými receptúrami, ktorých prípravu si zároveň aj vyskúšali, jedlá si sami naservírovali a nakoniec ich aj skonzumovali. Práve takéto podujatia umožňujú žiakom posunúť sa v ich profesijnom rozvoji dopredu a otvárajú im dvere do sveta gastronómie. Zároveň sú dôkazom, že aj z klasických surovín možno vykúzliť pokrmy, ktoré oslovia a inšpirujú.
Zážitky z varenia si žiaci ešte dlho uchovajú v pamäti, aby z nich čerpali námety k svojej práci, ktorá ich baví a pre ktorú sa daný odbor rozhodli študovať.