Každoročne si so žiakmi SHA a SSOŠ SD Jednota Šamorín pripomíname tento výnimočný sviatok.

U žiakov maturitného ročníka prevládal záujem o knihy povinného čítania, a tak si žiaci volili predovšetkým diela, ktoré sa dajú zužitkovať na maturitných skúškach.

Samuel Galbáč , žiak 5.ročníka hotelovej akadémie, sa začítal do diela D. Chrobáka- Drak sa vracia a tento autor ho upútal natoľko, že siahol aj po jeho prózach Kamarát Jašek a Červený jarok.

Spustite si podcast, dozviete sa viac.

Už od jesene minulého roka s veľkým napätím sledujeme prípravy a ďalší postup nášho žiaka na prestížnu medzinárodnú súťaž Bocuse d´Or. Celoslovenské kolo súťaže sa uskutočnilo ešte v novembri minulého roka a konalo sa v Bratislave. Márk Janák, jeden z najlepších praktikantov v hoteli Grand River Park, bol vybraný do slovenského národného tímu pod vedením top kuchára Petra Duranského, prvého slovenského kuchára oceneného Michelinskou hviezdou, mimochodom takisto bývalého absolventa našej školy.

Dňa 24.3.2022 sa v Žitnoostrovskom osvetovom stredisku konal metodický deň pre učiteľov a koordinátorov environmentálnej výchovy k Svetovému dňu vody v projekte Studňa Európy. Za vlaňajšie aktivity SSOŠ SD Jednota získala diplom, ktorý prevzala koordinátorka EV na škole, Ing. Janka Biskupičová. Napriek obmedzeniam kvôli pandémii sme bodovali s časopisom, mali sme príspevky v Podunajských písmenách. Tieto projekty viedla Mgr. Petra Nagyová. Srdečne blahoželáme.

Dňa 23.3.2022 žiaci 1M a 1A absolvovali Kurz pohybových aktivít, tentoraz na korčuliach. Konečne si po uvoľnení protipandemických opatrení mohli užiť spoločné športové chvíľky.

Domov mládeže sa stal naším druhým domovom. Sme ako veľká rodina, spoločne zdieľame každodenné radosti a riešime drobné starosti.

Nekonečne dlhé čakanie na prvé jarné lúče a slnečné počasie si žiaci spestrili jarnou výzdobou verejných priestorov internátu.

Dlhé zimné večery si žiaci krátili spoločenskými a športovými aktivitami. S pribúdajúcou vonkajšou teplotou ich čoraz viac lákal pobyt vonku a aktivity na čerstvom vzduchu,

I napriek nepriaznivej pandemickej situácii sa podarila úžasná vec, a síce XIII. ročník literárneho zborníka Podunajské písmená 2021 uzrelo svetlo sveta. Len málokto veril, že počas tejto zložitej situácie sa podarí zozbierať dostatok príspevkov na to, aby zborník mohol vzniknúť. O to viac nás teší, že k tomu prispela i Súkromná stredná odborná škola SD Jednota Šamorín, ktorá sa, tak ako každý rok, do tejto literárnej súťaže zapojila.

Najviac príležitostí profesionálne rásť získavajú naši študenti v renomovaných hoteloch a špičkových reštauráciách, či už v Bratislave, Dunajskej Strede, Šamoríne–Čilistove, dokonca aj v Chateau Amade vo Vrakuni.

V päťhviezdičkovom hoteli Grand River Park na nábreží Dunaja zaúča našich študentov do tajov kuchárskeho umenia svetoznámy šéfkuchár Jaroslav Židek. Vďaka jeho skúsenostiam z renomovaných svetových kuchýň sa mu nejedného nášho žiaka podarilo posunúť do pozície šéfkuchára, a to nielen na Slovensku, ale aj v zahraničí.

Dňa 9. marca sa uskutočnil informačný deň na pôde oboch našich škôl SHA SD Jednota a SSOŠ SD Jednota Šamorín. Záujemcovia okrem prezentácie o možnostiach štúdia sa dozvedeli dôležité informácie o duálnom vzdelávaní a zahraničných stážach. Naši žiaci poskytovali rodičom i našim budúcim žiakom informácie o svojich skúsenostiach na praktickom vyučovaní a projektoch. Žiaci končiaceho ročníka cukrár kuchár pripravili pre návštevníkov ochutnávku z vlastnej výroby, ktoré nielen chutili, ale boli aj pastvou pre oči. Veríme, že záujemcov o štúdium na našich školách môžeme o niekoľko mesiacov medzi nami privítať.

Vážení rodičia, milí žiaci, v súvislosti s uvoľňovaním opatrení v školách oznamujem, že SSOŠ SD Jednota a SHA SD Jednota Šamorín sa riadi manuálom ŠKOLSKÝ SEMAFOR verzia 2.0.

Dňa 07.03.2022 začne riadne prezenčné vyučovanie pre všetkých žiakov našich škôl. Vyučovanie bude prebiehať podľa riadneho rozvrhu a zadelenia tried v školskom roku 2021/2022.

Tak ako každý rok, aj tento rok nadišiel čas, kedy žiaci hotelovej akadémie obhajovali svoje ročníkové práce. Témy z oblasti gastronómie boli opäť rôznorodé a žiaci ich pochopili ako výzvy. Samotné práce, ktoré odovzdali v januári, boli vynikajúce a dnes mali žiaci možnosť svoje témy odprezentovať a rozšíriť ich. Pod samotné obhajoby sa síce podpísal stres, no i napriek tomu žiaci preukázali svoju originalitu, kreativitu a ročníkové práce obhájili. Skúšobnej komisii dokázali, že nadobudnuté teoretické poznatky dokážu pretaviť aj do praxe a veríme, že ich zužitkujú aj vo svojich nastávajúcich profesiách.

Tradícia Valentínskeho plesu bola tento rok pretavená do valentínskej večere spojenej s praktickými záverečnými skúškami. Pri tejto príležitosti sa stretli rodičia, žiaci i zástupcovia školy. Slávnostná valentínska večera sa uskutočnila v priestoroch našich škôl po viac ako dvoch rokoch poznačených protipandemickými opatreniami. Budúci absolventi si pri tejto príležitosti pozvali svojich rodičov a blízkych, aby im predviedli svoje zručnosti a pripravili pre nich ako výraz vďaky večer plný gurmánskych zážitkov.

Na aplikácii STREDNÁ pracovali šikovní mladí ľudia z OZ Digital League.

Nájdete v nej aj obe naše stredné školy SSOŠ SD JEDNOTA a SHA SD JEDNOTA Šamorín.

Nachádza sa v nej profil školy, fotografie, možnosti štúdia, ubytovania, stravovania, športového a kultúrneho vyžitia, zahraničné stáže, kontakty a mnoho iných zaujímavostí.

Dňa 28. januára 2022 sa v SOŠ obchodu a služieb v Piešťanoch uskutočnilo semifinále súťaže SKILLS SLOVAKIA GASTRO JUNIOR DEBIC CUP 2021/2022 v odbore cukrár. Súťaže sa zúčastnila za SSOŠ SD Jednota Šamorín naša žiačka 3.C triedy Laura Hontiová, ktorá sa zo 16 súťažiacich umiestnila na 4. mieste a postúpila do finále. Finálové kolo sa uskutoční v Bratislave ako súčasť medzinárodného veľtrhu gastronómie DANUBIUS GASTRO 2022. Odborná porota pozostávala z renomovaných cukrárov, členov Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov a tiež porotkyne cukrárskej show PEČIE CELÉ SLOVENSKO.

JUDr. Martin Katriak, doterajší podpredseda predstavenstva Coop Jednota Slovensko, odchádza do zaslúženého dôchodku. Vo funkcii podpredsedu pôsobil vyše 30 rokov, patronát nad našimi školami mal už od roku 1991. Aj touto cestou mu chceme pri príležitosti dlhoročnej spolupráce vysloviť úprimné poďakovanie za jeho profesionálny a ľudský prístup. Jeho vnútorná sila bola neraz našou hybnou silou pri prekonávaní prekážok. A nebolo ich málo. Jeho ráznosť a rozvaha nás prinútili pokračovať v načatom, pretože sme vedeli, že napriek prísnemu pohľadu a nadvihnutému obočiu nad nami drží ochrannú ruku. Dal nám pocítiť, že mu na nás záleží.

V súvislosti s otváraním škôl a školských zariadení odo dňa 10. januára 2022 Vás chcem informovať, že SSOŠ SD Jednota a SHA SD Jednota Šamorín budú fungovať naďalej podľa manuálu ŠKOLSKÝ SEMAFOR verzia 1.6.

Dňa 10.1.2022 začne riadne prezenčné vyučovanie pre všetkých žiakov našich škôl. Vyučovanie bude prebiehať podľa riadneho rozvrhu a zadelenia tried v školskom roku 2021/2022.

Posledný kalendárny mesiac v roku sme praktické vyučovanie spestrili flambovaním. Čerstvo vytlačená pomarančová šťava, sirupy, likéry a tiež kvalitná hruškovica garantovali chutné výtvory žiakov, ktoré boli hotovou pascou pre oči. Pri dodržaní hygienických a bezpečnostných postupov sme so žiakmi hotelovej akadémie a tretiakmi SOŠ pripravili flambované jablká, broskyne a tiež vlastnoručne upečené palacinky.